木曜日に呑む理由。 既に卒業した先輩の何気ない一言、 ｢木曜日はプレ金曜日、だから呑もう。｣ なぜか忘れられない一言。 つまみを買ってないので適当に作る。 クラッカーにとろけるチーズを乗せて粗引きコショウをかけオーブントースターで焼く、またはタバ…

酒粕 - ryot0の日記 さっそく作ってみました。 倉重でもらった作り方の紙によると、酒粕：50g、水：1cup、砂糖：大さじ1、ショウガ：お好み香りがすごい、さすが吟醸造りの酒粕！！ ただ、最初に砂糖を入れない状態で味見すると飲めたもんじゃなかった。砂糖…