なまけもの日記

人生のメモ帳

2009-11-11から1日間の記事一覧

コーヒーの「蒸らし」

理想の「蒸らし」の状態に近づきました。アドバイスを貰ったとおり、今まで「蒸らし」の状態で豆が膨らまなかったのは豆が原因でした。今まではスーパーなどで売っている豆、今回はファディで購入した新鮮な豆。新鮮な豆で淹れると本に載っているような「蒸…